242 Steril Schaum
Produktbeschreibung
Steril Schaum ist ein verschäumbares Reinigungs- und Desinfektionsprodukt auf Basis dem Biozid Aktivchlor. Es verfügt über ein breites, nicht durch Resistenzerscheinungen gefährdetes Wirkungsspektrum gegenüber Bakterien, Schimmel, Pilzen, Hefen, Viren und Sporen. Neben dem breiten Desinfektionsspektrum besitzt Steril Schaum eine ausgeprägte reinigende Wirkung.
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Aggregatzustand |
klare, hellgelbe Flüssigkeit |
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Dichte |
1,12 – 1,18 g/cm3 bei 20 °C |
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pH-Wert |
11,0 – 11,5 für eine 1 %ige Lsg. bei 20 °C |
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Aktivchlorgehalt |
ca. 750 mg/l für eine 1 %ige Lsg. |
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Schaum DIN 53902 |
150 - 200 ml für eine 1 %ige Lsg. bei 20 °C |
Wirkungsweise
Das im Steril Schaum enthaltene Aktivchlor reagiert mit Zellproteinen und Nukleinsäuren und tötet Mikroorganismen dadurch schnell und wirkungsvoll ab. Die niedrige Oberflächenspannung und die Schaumbildung der Desinfektionslösung begünstigen diesen Vorgang und ermöglichen die Entfernung organischer Verschmutzungen wie z.B. Fette, Öle usw. Eine Ausgangskeimzahl von 107 KBE/ml wird bei einer Anwendungskonzentration von ≥ 0,15 % Steril Schaum innerhalb von 10 Minuten bei 20 °C auf < 102 KBE/ml, also um mindestens 99,999 % vermindert.
Anwendung
Steril Schaum wird zur Flächendesinfektion in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung wie folgt angewendet:
Konzentration: 0,3 bis 1,0 %
Temperatur: 10 bis 60 °C
Einwirkungszeit: 5 bis 30 Minuten
Technologie: Sprühen, Schäumen
Die Anwendungsbedingungen sind auf die konkrete Desinfektionsaufgabe und die Chlorzehrung durch organische Substanzen [Eiweißfehler] abzustimmen.
Steril Schaum kann zur Reinigung in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung wie folgt angewendet:
Konzentration: 1,0 bis 5,0 %
Temperatur: 10 bis 50 °C
Einwirkungszeit : 15 bis 30 Minuten
Technologie: Sprühen, Schäumen, Tauchen
Steril Schaum ist zum Bleichen von durch organische Substanzen [Blut, Pflanzenfarbstoffe] verfärbte Oberflächen oder zur Bekämpfung von Schwarzschimmel [Aspergillus niger] geeignet [Anwendungskonzentrationen in Abhängigkeit vom Befall 2 bis 10 %]. Behandelte Oberflächen müssen mit Wasser von Trinkwasserqualität klargespült werden.
Verhalten gegenüber Oberflächen (Korrosion)
Steril Schaum ist in der Anwendungskonzentration für die Desinfektion, Reinigung und Bleichung von Edelstahl, Kunststoff- und keramischen Oberflächen geeignet. Lackierte und eloxierte Flächen müssen auf ihre Beständigkeit geprüft werden. Ungeeignet für Aluminium.
Lagerhinweis
Steril Schaum kühl und vor der Einwirkung von direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Frostempfindlich ab - 10 °C. Nicht zusammen mit Säuren und/oder sauren Reinigungsmitteln lagern, mischen oder anwenden !