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378 Grill- und Konvektomatenreiniger

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Alkalischer Reiniger für Heißluftöfen, Backöfen, Grilleinrichtungen

· Löst auch gealterte und verharzte Öle, Fette und Eiweiß

· ausgeprägtes Schmutzemulgier- und -dispergiervermögen

· Wasserhärtestabilisiert, viskos eingestellt, versprühbar

Produktbeschreibung

Grill- und Konvektomatenreiniger ist eine Zubereitung zur Reinigung von Heißluftöfen, Backöfen, Grilleinrichtungen und Konvektomaten. Die im Grill- und Konvektomatenreiniger enthaltene Kombination aus Alkalihydroxid und anionischen Tensiden löst auch eingebrannte und verkokte organische Rückstände, wie Fette, Öle, Kohlenhydrate und Eiweiß, wirkungsvoll von allen alkalibeständigen Oberflächen

Aggregatzustand

Hellbraune Flüssigkeit

Dichte

1,25 g/cm3 bei 20 °C

pH-Wert

>12 bei 20 °C

Inhaltsstoffe

Kaliumhydroxid, Kokosalkyl, Alkylpolyglycoside

Wirkungsweise

Die im Grill- und Konvektomatenreiniger enthaltene Wirkstoffkomposition penetriert, verseift, fragmentiert, emulgiert, dispergiert und löst auch denaturierte, verharzte und bereits in Kohlenstoff übergegangene organische Substanzen, wie verharzte und verkokte Fette und Öle, Kohlenhydrate und Eiweißverbindungen. Das hohe Netz- und Schmutztragevermögen des Grill- und Konvektomatenreiniger unterstützen ebenso wie erhöhte Temperaturen und eine mechanische Hilfestellung (Schrubben, Bürsten, Wischen) wirkungsvoll den Reinigungsprozess, seine viskose Einstellung gewährleistet den Verbleib einer ausreichenden Menge Reinigungsmittel auf den zu reinigenden Oberflächen.

Anwendung

Die Oberflächen der zu reinigenden Geräte, wie Heißluftöfen, Backöfen und Grilleinrichtungen, werden nach dem Abkühlen auf eine Temperatur von weniger als 50 °C mit Grill- und Konvektomatenreiniger reichlich eingesprüht und das Reinigungsmittel wird anschließend bei einer Temperatur von ca. 60 °C (Aufheizen !) über ca. 15 Minuten einwirken lassen, ohne dass das Reinigungsmittel antrocknet. Anschließend wird der Schmutz mit reichlich Wasser abgespült bis die gereinigten Oberflächen alkalifrei sind.

Zur Beachtung:

Grill- und Konvektomatenreiniger ist nicht für die Reinigung von verzinkten, verzinnten sowie Oberflächen aus Aluminium geeignet! Nicht auf lackierte Flächen sprühen!

Wirkung auf Oberflächen

Grill- und Konvektomatenreiniger nur für die Reinigung von alkalibeständigen Metall- und Kunststoffoberflächen verwenden. Leichtmetalle, insbesondere Aluminium, Buntmetalle und lackierte Flächen werden unter Wasserstoffentwicklung bzw. Lackablösung angegriffen.

Lagerung

Grill- und Konvektomatenreiniger ist frostempfindlich ab 0 °C.

Ökologie

Grill- und Konvektomatenreiniger entspricht den Bestimmungen des Wasch- und Reinigungsmittelgesetzes und der Tensidverordnung, die organischen Bestandteile der Zubereitung sind biologisch abbaubar.

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